金属表面脱脂除油脱脂处理主要利用溶解、皂化、乳化作用，使其表面油污、油垢去掉，主要有三种方法：碱液脱脂法、溶剂脱脂法、乳化脱脂法。

碱液除油脱脂法      

碱液脱脂法主要借助于碱的化学作用（皂化作用）来清除金属表面的油脂和轻微锈蚀，使被涂表面净化，这种方法常用于清除钢铁、镍、铜等黑色金属以及不溶于碱液的有色金属。

碱液除油脂液的主要成分有氢氧化钠、磷酸三钠、碳酸钠、硅酸钠等，其中起皂化和洗涤作用的是氢氧化钠；磷酸三钠主要起软化水的作用；酸碱度（pH）由碳酸钠进行调整；硅酸钠则起加强润湿和乳化作用。如果金属表面油垢过多，还可采用电化学除油，它比化学除油更有效，快速而彻底。

有机溶剂除油脱脂法

这是一种常见的除油脱脂的方法。采用溶解能力强、不易燃、毒性小，而且便于操作，挥发缓慢的有机溶剂，如石油溶剂、松节油、二甲苯、二氯乙烷等。它可以快速地将大量油脂溶解而达到去除，但是却不能完全、彻底脱脂，需要和其它方法配合使用。  

乳化除油脱脂法

这种方法是利用能促使两种互不相溶的液体（如油和水），形成稳定的乳浊液的物质（乳化剂），即在有机溶剂中加入一种或数种表面活性剂，将这种乳浊液浸渍或喷射到被清洗的零件表面上时，表面活性剂使油脂微粒乳化分散在水中，从而达到除掉油脂的目的。  

 乳化洗净液是由有机溶剂和表面活性剂组成的，这种洗净液对湿度反应不大，在室温条件下就可以进行，其特点是无毒，除油效果比碱液高。  

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